FW: 來塊法式鹹蛋糕吧！－Coffee 台灣新竹市

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Sent: Friday, July 20, 2012 5:18 PM
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Subject: 來塊法式鹹蛋糕吧！

		每週一出刊.2012.07.23
	快樂廚房

本期目錄

簡介/舊報明細

•來塊法式鹹蛋糕吧！
•最新食譜書籍
•線上免費烹飪影音教學

【下殺199】小資新鮮人上班穿搭
比知名N牌更殺! 面試加分, 職場不失誤!

本週主題

來塊法式鹹蛋糕吧！

更多內容

最新食譜書籍

大廚教你煎蛋 【料理講堂191】
「蛋」可說是平價又易取得的食材，蛋料理更是多不勝數，看似簡單的蛋料理，要做的好吃又好看，可也是需要基本功夫。
讓我們從平日最常見的煎蛋變化開始學起，無論是荷包蛋、太陽蛋、歐姆蛋、美式炒蛋、菜脯蛋、蔥花蛋、九層塔煎蛋、厚蛋煎、美式蛋捲、魚香烘蛋、西班牙烘蛋等都可快速上桌！

內容連結

影音教學

線上免費烹飪影音教學

俄羅斯酸奶燉牛肉

材料
無骨牛小排 300克、洋蔥 1粒、紅甜椒 1粒、蒜頭 3粒、蘑菇 150克
醃料
巴西里 2根、鹽巴少許、黑胡椒少許、橄欖油 1大匙
調味料
酸奶 2大匙、鹽巴少許、黑胡椒少許、牛高湯 350cc、奶油 1大匙、芥末籽醬 1大匙、伏特加酒 3大匙
裝飾物
巴西里 1根
YTV直播烹飪教學
周一到周五10:30-12:30網路直播您可以透過專線電話:02-23113874 或 skype
帳號:YTV001，與現場連線Call-in，歡迎您來和烹飪名師聊天請教